Waar de chicorei droogde
groeit nu iets nieuws
Een nieuw project
gerijpt over de jaren
geschoeid op techniek
Een nieuw project
een reis door de seizoenβ
en met de goeste
De goeste van de chef
de goeste van Dean
die je wil meenemen
in zijn verhaal
op zijn manier
in zijn Nast
join the nast crew
NAST is op zoek naar enkele enthousiaste spring-in-'t-veldjes om ons team te versterken!
We zoeken:
Een fulltime zaalmedewerker
Een fulltime keukenmedewerker
Een flexi-afwasser voor dinsdag-, woensdag- en donderdagavond
Iets voor jou?
Stuur ons een bericht of kom even langs bij NAST
-
Ge blijft koel, ook als de rest het warm krijgt.
Ge wilt iets bijleren.
Ge zijt nen babbelaar.
Ge houdt den boel draaiende.
Teamplayer is je tweede naam.
Bij jou liggen er geen kousen onder βt bed, ge ruimt op en neemt uw verantwoordelijkheid.
-
Een team met goesting en humor.
Genoeg congΓ© om uit te rusten.
No money, no honey? Niet bij ons!
volgens de seizoenβ & de goeste
fine dining by Dean Masschelein
Dean Masschelein is gevormd in de hotelschool Ter Duinen en gekweekt in de keuken van Tim Boury***.
Hij heeft een passie voor gastronomie, altijd volgens De seizoenβ en de Goeste.
Samen met zijn team wil hij je ontvangen voor een ongedwongen lunch of een no-nonsense diner.
Fine dining, zonder franjes. Welkom bij Nast!
βt menu
Scheermes. Noordzeekrab. Gerookte paling. Koolraap.
Granny Smith. Karnemelk.
Mosseljus. Scheermes. Selder. Quinoa.
Kaviaar Osietra Royal.
***
Coquille gegrild. Hoorn des overvloeds. Spruit. Bouillon Iberico.*
Gemarineerd. Steamed Focaccia. Lardo. Gerookte champignon.
***
Tarbot. Butternut. Zwarte look. Gremolata.*
FideuΓ . βKuit-bonaraβ. Pecorino.
***
Hazenrug. Tarte tatin van witloof-brioche. Schorseneer.
Civet van hazenbout. VeloutΓ© van schorseneer. Sherry.
***
Chocolade βMadongβ. Hazelnoot. Doyenne. Bulgur.
Nasty-peer-βPimβs"
MENU
4 gangen - β¬94
5 gangen - β¬108*
Γ LA CARTE
(niet op vrijdag- en zaterdagavond, feestdagen)
Γ la carte mogelijk t/m 6 personen (min. voor- en hoofdgerecht)
LUNCH
dinsdag t/m vrijdagmiddag
DINER
vrijdag, zaterdag & (voor)feestdagen: enkel 5-gangenmenu
βte midβn west-vloandern'β
Te midβn West-Vloanderβn
upβt kruspunt van de goeste en de jukte
met βt zicht up de veldβn en de vette beΓ―ste
e pekker die teegβn dβoarn wrieft
eigβn goeste, eigβn gedacht
up de juste plekke
de kroaien goant uutbringn
NAST
-
Hondekensmolenstraat 60
8870 Izegem (BE)
-
DI - ZAT
12h - 13h30 & 19h - 20h
-
051 62 04 87
-
Cadeaubonnen elke dag van 9h-12h & 15h-19h of online op elk moment van de dag (en nacht).
